追蹤
YNの生活隨筆
關於部落格
記錄及分享生活點滴~
  • 59914

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

le creuset 湯鍋, 是錯覺嗎?

之前看到許多部落格在討論用le creuset燉煮出來的食物非常美味,對此我是既期待又有點持保留的態度,總覺得要試過才知道。前天收到鍋子了,馬上到超市買了蓮藕及排骨來想來證實看看是否如傳說中的那麼好用,看到我如此興緻勃勃外子卻說他覺得鍋子應該都一樣啦,不會因為鍋子不同煮出來的東西會變的特別好吃,哼! 雖然被潑了冷水,但仍不減我對le creuset的好奇。 花了一個半小時終於燉好湯了,和平時燉的湯作了一下比較,首先湯的顏色比較清澈,之前用一般鍋子熬的蓮藕湯顏色會較深,再來是湯的味道,嗯~該怎麼形容呢?湯喝起來滿甜的(我只加了一點點的塩),但我又不確定平時喝起來是不是也有甜味,我問外子喝起來如何?他笑說,他覺得是有甜味啦,但應該和平時沒什麼差別吧!其實我自己也在想,是否是自己的心裡作用,因為覺得鍋子好所以煮出來的東西都好呢? 為了證實一下心中的疑惑,隔天又到超市買了同樣的食材,但是用平時的鍋子來熬湯。同樣時間同樣調味,當我喝下第一口湯時我就明顯感到不太一樣,這湯少了那股甜味,鐵齒的外子在喝下第一口湯後,也鬆口說出真的沒有甜味耶,現在連他也半信半疑了起來,呵~~到底是鍋子真的好用呢? 還是我們的錯覺呢??
相簿設定
標籤設定
相簿狀態