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花籃蛋糕

今天是第二階段的最後一堂課,老師教了擠花籃及裝飾的技巧,擠完花邊裝飾上花朵後,終於覺得自己的蛋糕有點像樣了!
花了八個星期天的時間,終於上完了兩階段的蛋糕裝飾,這八堂課真的很有趣由其是第二階段擠糖花的課程,看著糖霜變成一朵朵可愛的糖花,真的很有成就感!
這是另一位同學作的蛋糕,我覺得她作的很好只是我不太喜歡太複雜的裝飾,所以沒裝飾上那麼多花朵 老師說下一個階段的課需要更多的手工,作出來的裝飾會更為細緻多變化,真是期待!
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