追蹤
YNの生活隨筆
關於部落格
記錄及分享生活點滴~
  • 59989

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

豪爽的東北料理

最近住家附近開了一家東北餐廳(店名:關東風情),朋友吃過後大力推薦我們去試試,早已吃膩自己煮的菜了,所以剛好可以去嚐嚐新的菜色。朋友事先提醒他們的菜份量都不小,所以我和外子只點了兩道菜。 常聽人說東北人個性十分的豪爽,當看到服務生把這一大炒菜鍋端上桌時,心想東北料理果然豪邁的咧!
這道菜叫作"燉魚貼餅子",是用許多大白菜、豆腐、魚及冬粉熬煮的湯鍋,而所謂的貼餅子就是用玉米粉作成的麵點,由於湯頭已熬煮的十分入味,用貼餅子沾著湯汁吃還滿特別的。
另一道菜是"鐵板滋蘭羊肉”,看到尖尖的一大盤炒羊肉,心想老闆給菜給的真大方耶,特殊的香料搭配羊肉,吃起來完全沒有羊騷味,非常下飯好吃! 我和外子都覺得滿好吃的,只是份量太大了,所以打包後我們又連吃了兩餐才把東西吃完,哈..東北菜果然豪爽吧!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態